Q/CYJK 0005 S-2022 能量饮料

本标准规定能量饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。
标准适用于以饮用水、红参浸膏、糖醇类（赤藓糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、乳糖醇等）、针叶樱桃粉、鸡肉蛋白肽、阿胶低聚肽粉、海参肽粉、大豆肽粉、玉米低聚肽粉、小麦低聚肽粉、胶原蛋白肽、咖啡粉、石榴果汁粉、可食用植物提取物（黄精、枸杞子、人参（人工种植）、山药、桂圆、枣（大枣、酸枣、黑枣）、桑叶、山楂、乌梅、罗汉果、桃仁、橘红、酸枣仁、橘皮（陈皮）、甘草、桑椹、姜（生姜、干姜）、肉桂、薄荷、覆盆子、紫苏籽、余甘子、丁香、杜仲雄花、牛蒡根、刀豆、小茴香、白扁豆、肉豆蔻、赤小豆、麦芽、砂仁、辣木叶、蛹虫草、蝉花子实体（人工种植）等）中的一种或几种为原料经水浸提、过滤、浓缩的浓缩液（膏），或添加或不添加麦芽糊精、抗性糊精混匀后、干燥等工艺加工制成的浓缩粉）、膳食纤维（低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、抗性糊精、聚葡萄糖、菊粉）、食品工业用浓缩液（果汁（浆） 、浓缩果蔬汁（浆） 、茶浓缩液等）、蜂蜜、白砂糖、结晶果糖、食用葡萄糖、红糖、黑糖、麦芽糖、麦芽糊精、其他功能性肽（大米肽、豌豆肽、亚麻籽肽、绿豆肽、亚麻籽肽、紫苏籽肽、牡蛎肽等）（以可食用的动物或植物蛋白质为原料，经《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定允许使用的食品酶制剂酶解制成的物质作为普通食品管理）、食用盐、食品营养强化剂（维生素E、维生素B6、维生素B12、烟酰胺（烟酸）、左旋肉碱、钙（碳酸钙、柠檬酸钙、氯化钙、葡萄糖酸钙、L-乳酸钙）、镁（氯化镁、硫酸镁）、牛磺酸）、食品添加剂（柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、甜菊糖苷、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、食品用香精（含有巴拉圭茶提取物或瓜拉纳提取物等）、食品用香料（含留兰香提取物等）中的一种或几种为原料，经调配、灌装、杀菌、包装等主要工艺加工制成的能量饮料。