Q/CH 0002 S-2022 五指毛桃汤料

本标准规定了五指毛桃汤料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以五指毛桃根为主料，添加山药、山楂、甘草、桂圆、芡实、麦芽、枣、罗汉果、枸杞、茯苓、桑葚、黄精、葛根、黑芝麻、藿香、玉米须、赤小豆、薏苡仁、无花果、牛大力、莲子中的一种或多种，经原料验收、清洗、分选、切片或捆绑、干燥、配料、包装等工艺制成的非即食的煲汤类五指毛桃汤料产品。