Q/GDGQN 0005 S-2022 全骨营养冲调粉
本标准规定了全骨营养冲调粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以全骨营养基粉为原料,添加(或不添加)含乳食品基料粉、奶粉、微晶纤维素、无水葡萄糖、低聚异麦芽糖、阿拉伯胶、麦芽糊精、低聚果糖、胡萝卜粉、番茄粉、橙子粉、酪蛋白酸钠、单,双甘油脂肪酸酯、抗坏血酸(维生素C)、D-异抗坏血酸钠、山药肽、核桃肽、酪蛋白磷酸肽、白蛋白肽、DHA藻油粉末、磷脂酰丝氨酸、食用香精,经原辅料处理、熟制(或不熟制)、成型(或不成型)、粉碎(或不粉碎)、干燥(或不经干燥)、混合、包装等工艺制成的全骨营养冲调粉,本品可直接冲调或冲调加热后食用。
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