Q/GKY 0002 S-2022 Omega-3奇亚籽油凝胶糖果

本标准规定了Omega-3奇亚籽油凝胶糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以食用胶或变性淀粉（明胶、羟丙基淀粉、醋酸酯淀粉中的一种或几种）、木糖醇、水为主要原料，添加奇亚籽油，经化胶、馅心配制、压丸、干燥、挑选、包装等工艺制成的Omega-3奇亚籽油凝胶糖果。