Q/HTXS 0004 S-2022 魔芋凝胶制品_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/HTXS 0004 S-2022 魔芋凝胶制品

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标准介绍

Q/HTXS 0004 S-2022 魔芋凝胶制品

本标准规定了魔芋凝胶制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以魔芋粉、饮用水、食用盐、白砂糖为原料，添加适量的添加剂：碳酸钠、氢氧化钙、卡拉胶、天然胡萝卜素、高粱红、谷氨酸钠(味精)、食品用香精，经原料验收、糊化、精炼、蒸煮、成型、包装、杀菌、冷却等加工工艺制成的魔芋凝胶制品。

本产品为非即食产品，可供做火锅配料，或经炒、煮等熟制后食用。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=88217

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

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