本标准规定了煦济堂玛咖阿胶酒的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以玛咖粉、阿胶为主要原料，以蒸馏酒为酒基，辅以肉苁蓉、党参、黄芪、枸杞、黄精、蒲公英、决明子、陈皮、山药、茯苓、葛根、甘草中的一种或多种，添加或不添加食品添加剂（柠檬酸、DL-苹果酸、木糖醇、三氯蔗糖、甜蜜素、食品用香精），经精选、清洗、干燥、切片或不切片、粉碎或不粉碎、酶解或不酶解、浸提、调配、过滤、灌装等工序制成的煦济堂玛咖阿胶酒。