Q/PYSZ 0010 S-2022 食用菌类粗多糖粉

本标准规定了食用菌类粗多糖粉的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以食用菌(香菇、黑木耳、白木耳、茶树菇、猴头菇、竹荪、姬松茸等)其中一种或几种为原料，添加或不添加食用淀粉、麦芽糊精、丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿觅、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香为辅料，经预处理、调配、提取、离心/过流、浓缩、喷雾干燥、冷却、混合或不混合、包装等工序制成的食用菌类粗多糖粉。