Q/GXXL 0004 S-2022 方便调味果蔬制品

本文件规定了方便调味果蔬制品的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以脱水蔬菜或水果干制品的一种或一种以上为主要原料，适量添加或不添加豆段（膨化豆制品）、干制食用菌（不含银耳）、调味鸡蛋粒、人造肉粒（大豆蛋白）、动物性水产干制品、干制藻类、牛肉丁、鸡肉丁、枸杞、黄豆、青豆、花生、芝麻、花椒、玉米粒，经挑选、干燥或不干燥、混合、包装而成的方便调味果蔬制品。