Q/XLSP 0001 S-2022 调制杂粮蔬菜干米粉

本标准规定了调制杂粮蔬菜干米粉的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以饮用水、大米（≥55%）为主要原料，大米经除杂、清洗、浸泡、磨浆、过滤、添加蔬菜汁（以莲藕、马铃薯、红薯、南瓜、红萝卜中的一种为原料，经清洗、破碎打浆、过滤制得）或杂粮类（玉米粉、高粱粉、绿豆粉、葛根粉、淮山粉、香芋粉中的一种），经和浆、熟制、挤压成型、剪切、老化、水洗、松丝、干燥、包装等工艺加工制成的非即食调制杂粮蔬菜干米粉。