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Q/SXFS 0002 S-2022 水产制品罐头
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-09-23
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-10-22
颁发部门 福建顺欣发食品科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/SXFS 0002 S-2022 水产制品罐头
本标准规定了水产制品罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以冻鱼糜(冻鱼浆)或冻鱼糜制品为主要原料,水、食用盐、白砂糖、味精、水产调味品、香辛料、酱油、食醋、食用动物油脂、食品工业用植物蛋白、食用植物油、畜禽肉、白胡椒粉、葱酥、复合调味料、食用淀粉、肥膘中几种为辅料,添加或不添加食品工业用酶制剂、磷酸酯双淀粉、醋酸酯淀粉、食品用香精、食品用香料,经原料处理、配料、绞肉或不绞肉、刨片或不刨片、打浆或不打浆、腌制或不腌制、成型或不成型、水煮或不水煮、油炸或不油炸、卤制或不卤制、冷却或不冷却、拌料或不拌料、包装、高温杀菌等工序制成的水产制品罐头。
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 标签: 保质期  冻鱼  动物  动物油脂  包装  卫生  味精  复合调味料  工业  标志  标签  检验规则  植物  植物油  植物蛋白  水产  水产制品  油脂  淀粉  畜禽  白砂糖  白胡椒  砂糖  禽肉  罐头  胡椒  胡椒粉  腌制  蛋白  调味品  调味料  辅料  运输  酱油  酶制剂  醋酸  食品用香精  食用动物油脂  食用植物油  食用盐  食醋  香料  香精  香辛料  鱼糜 
 食品百科: 保质期  冻鱼  动物  动物油脂  包装  卫生  味精  复合调味料  工业  标志  标签  检验规则  植物  植物油  植物蛋白  水产  水产制品  油脂  淀粉  畜禽  白砂糖  白胡椒  砂糖  禽肉  罐头  胡椒  胡椒粉  腌制  蛋白  调味品  调味料  辅料  运输  酱油  酶制剂  醋酸  食品用香精  食用动物油脂  食用植物油  食用盐  食醋  香料  香精  香辛料  鱼糜 
 论坛标签: 保质期  冻鱼  动物  动物油脂  包装  卫生  味精  复合调味料  工业  标志  标签  检验规则  植物  植物油  植物蛋白  水产  水产制品  油脂  淀粉  畜禽  白砂糖  白胡椒  砂糖  禽肉  罐头  胡椒  胡椒粉  腌制  蛋白  调味品  调味料  辅料  运输  酱油  酶制剂  醋酸  食品用香精  食用动物油脂  食用植物油  食用盐  食醋  香料  香精  香辛料  鱼糜 
 行业分类: 水产罐头
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