Q/JRSP 0001 S-2022 冻干固体饮料

本标准规定了冻干固体饮料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以乳粉、乳清蛋白粉、含乳饮料等乳及乳制品、果蔬及其干制品、水果（经打浆或切块）、蔬菜（经打浆或切块）中的一种或多种为主要原料；添加或不添加灭菌乳、调制乳、发酵乳、坚果与籽类及其制品、干酪、再制干酪，麦芽糖浆、食糖、食用葡萄糖、果葡糖浆、食用植物油、食用淀粉、麦芽糊精、果胶、果蔬粉、食用菌及其制品、海藻及其制品、水产品及其制品、沙棘果、可可粉、蛋及蛋制品、蜂蜜、乳矿物盐、鲜（冻）畜禽产品、熟肉制品、食品工业用浓缩液（汁、浆）、米粉、植物蛋白粉、绿豆、红豆、山药、枸杞、薏米、莲子、玉米、紫薯、芋头、魔芋、燕麦及其制品、生姜及其制品、白果（银杏果）、陈皮、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、桂花、茶树花、菊花、茉莉花、红枣、椰子片、椰子粉、椰子汁、椰果发酵液、巧克力、咖啡粉、冰淇淋粉、海苔粉、菊粉、阿胶、奶油、果酱、茶粉、食用盐、DHA藻油、燕窝、海洋鱼低聚肽、淡水鱼胶原蛋白肽粉、玉米低聚肽粉、小麦低聚肽粉、膳食纤维、果蔬纤维、粮谷纤维、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、木糖醇、结晶果糖、白砂糖、益生菌粉、酵母粉、酵母抽提物、乳酸菌、异麦芽酮糖醇、燕窝肽、胶原蛋白肽、风味固体饮料、饮用水、食品用香精、食品用香料、食品添加剂（β-胡萝卜素、叶黄素酯、牛磺酸、维生素A、维生素C、维生素D2、胆钙化醇（维生素D3）、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、氰钴胺、碳酸钠、碳酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、硫酸亚铁、焦磷酸铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、硫酸锌、叶酸、茶多酚、柠檬酸、乳酸、三氯蔗糖、甜菊糖苷、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯等）、药食同源食品原料、新食品原料中的一种或多种，经前处理、加热灭菌或不灭菌、铺盘、冷冻干燥、粉碎或不粉碎、混合或不混合、包装制成的冻干固体饮料。