Q/HJZO 0007 S-2022 方便冲调食品
本标准规定了方便冲调食品的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以魔芋粉、红茶粉、姜粉、山药、葛根、莲子、枸杞、干制红枣、葡萄干、冰糖等为原辅料(详见第3章),经挑选、预处理、配料、粉碎或不粉碎、混合、熟制、干燥、冷却、包装等工艺加工制成的可冲调即食的方便冲调食品。
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