Q/XJG 0030 S-2022 特殊膳食用食品  香蕉复合抗性淀粉饼干

本标准规定了特殊膳食用食品香蕉复合抗性淀粉饼干的术语和定义、技术要求、净含量、食品添加剂、营养强化剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以低筋小麦粉、香蕉、燕麦粉、抗性淀粉、玉米淀粉、大豆油、碳酸氢钠、木糖醇、薏米提取物、桑叶提取物、食用香精、水一种或多种等药食同源食品与其他食品为原辅料，添加或不添加营养强化剂，添加或不添加食品添加剂，经预处理、调配、搅拌、发酵、成型、烘烤、包装等工艺加工制作而成的一种适宜糖尿病人群或低碳水摄入人群的食用的特殊膳食用食品香蕉复合抗性淀粉饼干。