Q/XJG 0020 S-2022 特殊膳食用食品 香蕉富钾饼干

本标准规定了特殊膳食用食品香蕉富钾饼干的术语和定义、技术要求、净含量、食品添加剂、营养强化剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以低筋小麦粉、玉米淀粉、香蕉、双孢蘑菇、大豆油、全脂奶粉、碳酸氢钠、白砂糖、山药提取物、食用香精、水一种或多种等药食同源食品与其他食品为原辅料，添加或不添加营养强化剂，添加或不添加食品添加剂，经预处理、调配、搅拌、发酵、成型、烘烤、包装等工艺加工制作而成的一种适宜运动员、军人或需要补充钾元素的低钾人群食用的特殊膳食用食品香蕉富钾饼干。