Q/XJG 0014 S-2022 特殊膳食用食品 香蕉复合抗性淀粉制品

本标准规定了特殊膳食用食品香蕉复合抗性淀粉大米的术语和定义、技术要求、净含量、农药残留限量、食品添加剂、营养强化剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以粘米粉为主要原料，添加辅料（香蕉、燕麦粉、荞麦粉、黑全麦粉、紫薯全粉、抗性糊精、魔芋粉、薏米提取物、玉米淀粉、抗性淀粉、单甘酯、桑叶提取物、饮用水中的一种或多种等药食同源食品与其他食品），添加或不添加食品添加剂，添加或不添加营养强化剂，经粉碎、混合调配、挤出熟化、成型、干燥、包装等工艺加工制作而成的一种适宜糖尿病人群或低碳水摄入人群的特殊膳食用食品香蕉复合抗性淀粉大米。