Q/BLL 0001 S-2022 果汁凉茶饮料
本文件规定了果汁凉茶饮料的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以饮用水、浓缩果汁(梨浓缩果汁、苹果浓缩汁)、罗汉果(或罗汉果浓缩汁)为原料,添加(或不添加)甘蔗汁、薄荷、蔗糖素、L-阿拉伯糖等(详见第4章),经调配、过滤、加热、灌装、杀菌、包装等工艺加工制成的果汁凉茶饮料(果汁含量≥10%)。
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