Q/GXKK 0013 S-2022 姜威威饮品

本标准规定了姜威威饮品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以水、生姜、甘草、大枣、枸杞、乳酸菌（植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌中一种或多种菌）为主要原料，添加或不添加辅料（低聚果糖、山梨糖醇），经挑选、清洗、提取、过滤、浓缩、发酵、调配、过滤、灌装、灭菌、包装等工艺加工制成的姜威威饮品。