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Q/TASP 0002 S-2022 方便粉条
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-07-08
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-07-08
颁发部门 河北天安食品有限责任公司 废止日期 2027-10-08
标准介绍
Q/TASP 0002 S-2022 方便粉条
本标准规定方便粉条的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以食用玉米淀粉、食用马铃薯淀粉、食用木薯淀粉、食用红薯淀粉、食用小麦淀粉中的一种或几种为原料,添加米粉(以大米为原料,经清洗、浸泡、打粉制成)、小麦粉、苦荞粉、大麦粉、黑豆粉、红豆粉、紫米粉、高粱粉、燕麦粉、白芸豆粉、荞麦粉、藕粉、芝麻粉、花生粉、百合粉、山药粉、波菜粉、芹菜粉、紫薯粉、紫甘蓝粉、胡萝卜粉、食用魔芋粉、南瓜粉、海藻粉、大豆油、大豆色拉油、脱氢乙酸钠、碳酸氢铵、碳酸钙、聚丙烯酸钠、黄原胶、卡拉胶、麦芽糊精中的一种或几种,经配料、和面、挤压热化成型、老化、杀菌、包装、二次包装[添加调味料包(复合调味粉包、干菜包、半固态复合调味料包、酱腌菜包、炒或炸籽类包、干豆制品包、干制动物性水产包、即食藻类包、液态调味料包、调味油包、骨汤包等等中的一种或几种)]而成的需煮制或开水泡制后食用的方便粉条。
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 标签: 丙烯  丙烯酸  乙酸钠  保质期  动物  包装  半固态  半固态复合调味料  南瓜  南瓜粉  卡拉胶  卫生  即食  固态复合调味料  复合调味料  大米  大豆  大豆油  大麦  小麦  山药  方便  木薯  标识  检验规则  水产  海藻  淀粉  添加剂  燕麦  玉米  碳酸氢铵  碳酸钙  米粉  粉条  糊精  紫薯  红薯  红豆  胡萝卜  脱氢乙酸  色拉油  芝麻  花生  芸豆  芹菜  苦荞  荞麦  萝卜  藕粉  调味料  豆制品  豆油  豆粉  运输  酱腌菜  食品添加剂  食用小麦淀粉  马铃薯  高粱  魔芋  魔芋粉  黄原胶  黑豆 
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