Q/AWWY 0001 S-2022 调味面制品

本标准规定了调味面制品的要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以小麦粉为主要原料，水，食用植物油、食用盐、食糖、味精、食醋、酱油、芝麻、全麦粉、黑米粉、燕麦粉、荞麦粉、高粱粉、干豆粉、玉米粉、大豆粉、熟黄豆、熟绿豆、大豆蛋白粉、固态复合调味料、半固态复合调味料、食用淀粉、食用葡萄糖、黑糖糖浆、盐渍辣椒、辣椒、辣椒酱、酵母抽提物、鸡肉粉、牛肉粉、香辛料(罂粟除外）、大豆膳食纤维粉中的部分为辅料，添加食品添加剂，经配料、挤压熟制、成型、调味、混合、包装等工艺生产成的调味面制品。