Q/DHNY 0002 S-2022 食药同源营养干米粉

本标准规定了米粉的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以大米、水为主要原料，食用淀粉、食用盐(加或不加)、苦荞麦、葛根、山楂、玉竹、荷叶、黄精、玛卡、山药、莲子、茯苓、陈皮等一种或几种为辅料，大米经除杂、清洗、浸泡、粉碎、配料、搅拌、熟制成型、老化(或不老化)、干燥、包装等生产工艺加工制成的食药同源营养干米粉。