Q/XMSN 0027 S-2022 低糖即食燕窝（方便燕窝制品）

本标准规定了低糖即食燕窝饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以纯净燕窝（纯天然燕窝经浸泡、挑拣、分条、干燥等工艺而制成）、水为原料，适量添加木糖醇、甜菊糖苷、冰糖，经去杂、配制、灌装、灭菌、检验、包装而成的含糖量≤5g/100g的低糖即食燕窝方便食品。