Q/FHDH 0003 S-2022 紫菜制品(非即食)

本标准规定了紫菜制品（非即食）的分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以干紫菜为原料，以虾皮、干贝丝、脱水胡萝卜、脱水香葱、谷氨酸钠、胡椒粉、食用盐为辅料，经回潮或不回潮、压缩、干燥或不干燥、包装工序加工制成的经沸水冲泡或煮制后食用非即食紫菜制品，或以紫菜为原料，配以复合调味料包组合包装而成，经沸水冲泡或煮制后食用的非即食紫菜制品。