Q/LFX 0026 S-2022 仙草黑豆花(即食)
本标准规定了仙草黑豆花(即食)的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以饮用水、仙草为主要原料,经蒸煮提取,添加白砂糖或冰糖、豆浆(大豆经浸泡磨浆分离)或速溶豆粉、食用淀粉、甘草、食品添加剂(单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、三氯蔗糖、食用香精)中的一种或多种辅料,再经过滤、调配、加热、灌装、杀菌等工艺加工制成的即食仙草黑豆花。
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