Q/WJX 0006 S-2022 绿豆汤（植物饮料）

本文件规定了绿豆汤（植物饮料）（又称绿豆沙冰）的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以水、白砂糖、绿豆、三氯蔗糖、黄原胶、单甘脂（单硬脂酸甘油酯）、食用香精为原料，经选豆、清洗、浸泡、脱皮、磨浆、过滤、煮浆、调配、均质、灌装、杀菌等工艺加工而成的绿豆汤饮料。