Q/HNHY 0125 S-2021 蛋白质补充食品（运动营养补充食品）

本标准规定了蛋白质补充食品(运动营养补充食品)的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于以鱼胶原蛋白肽粉为主要原料，添加或不添加鳄鱼小分子肽、牡蛎肽、海参肽、地龙肽、草莓粉、葡萄粉、苹果粉、荔枝粉、木糖醇，麦芽糊精，DL-苹果酸，三氯蔗糖，经混合、过筛、制粒或不制粒、包装等生产工艺制成的蛋白质补充食品(运动营养补充食品)的生产控制、检验和贮运等环节。