Q/TZYY 0001 S-2022 双蛋白复合营养粉
本标准规定了双蛋白复合营养粉的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求,检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于以乳清蛋白、大豆分离蛋白、维生素预混料(维生素B6、维生素D3、麦芽糊精)、碳酸钙为主要原料,添加或不添加抗性糊精、异麦芽酮糖、低聚果糖、低聚半乳糖、全脂乳粉、结晶果糖、中链甘油三酯(MCT)粉、燕麦纤维,经粉碎或不粉碎、过筛或不过筛、混合、包装等生产工艺制成的双蛋白复合营养粉的生产控制、检验和贮运等环节。