Q/BWSBD 0002 S-2022 非浓缩还原果汁及复合果汁

本标准规定了非浓缩还原果汁及复合果汁的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于以火龙果汁(浆)、苹果汁、梨汁、百香果汁、柠檬汁、卡曼橘汁、芒果(汁)浆、菠萝汁、香蕉浆、葡萄汁、猕猴桃汁、西柚汁、草莓汁、树莓汁、蓝莓汁、接骨木莓汁、西瓜汁、橙汁、荔枝汁、枇杷汁(浆)、龙眼汁、沙棘汁、枸杞汁、刺梨汁、杨梅汁、樱桃汁、番石榴汁、杨桃汁、椰子水等非浓缩还原果汁中的一种或几种为原料,经混合、均质、杀菌、灌装、包装等生产工艺制成的非浓缩还原果汁及或复合果汁的生产控制、检验、贮运等环节。