Q/YST 0097 S-2022 养生堂®蛋白粉运动营养食品

本标准规定了养生堂®蛋白粉运动营养食品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白、低聚果糖、燕麦粉、木糖醇、抗性糊精、小麦肽、白芸豆提取物、维生素B1、维生素B2、维生素B12、二氧化硅、食品用香精为原料，经过混合、灌装等生产工艺制成的，补充蛋白质类、耐力类运动营养食品养生堂®蛋白粉运动营养食品的生产控制、检验、贮运等环节。