Q/YFJ 0001 S-2022 亚清盐(清亚硝酸盐食用盐)
本标准规定了亚清盐(清亚硝酸盐食用盐)的技术要求、生产加工过程中的卫生要求,检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。
本标准适用于以食用盐为原料,添加复合植物蛋白柠檬粉,添加或不添加亚铁氰化钾、碘化钾或碘酸钾等。经原料处理、配料、混均、包装等生产工艺制成的亚清盐(清亚硝酸盐食用盐)的生产控制、检验和贮运等环节。
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