Q/NEB 0001 S-2022 猕猴桃蒸馏酒

本标准规定了猕猴桃蒸馏酒的要求、食品添加剂、食品生产加工过程中的卫生要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以以猕猴桃为主要原料，食糖或果葡糖浆、酵母、食品添加剂(食品添加剂的使用品种和使用量应符合GB 2760的规定)等为辅料，经挑选、清洗、破碎、发酵、蒸馏、贮存、勾调或不勾调、灌装等工艺加工而成的猕猴桃蒸馏酒(以下简称产品)。