Q/QS 0001 S-2022 调味魔芋制品

本文件规定了调味魔芋制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于以生活饮用水、魔芋及其制品(魔芋精粉、魔芋粉等)为主要原料，添加或不添加食用淀粉、食用植物油、食用盐、白砂糖、味精、鸡精调味料、香辛料等中的一种或多种为辅料，添加或不添加增味剂、酸度调节剂、食用香精香料等食品添加剂，经膨化或不膨化、精炼或不精炼、凝固或不凝固、成型或不成型、煮制、调味(拌料或泡制)、包装、杀菌等种工艺加工制成的即食调味魔芋制品。