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Q/ZJSP 0009 S-2022 香菇蚝油(水产调味料)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-08-22
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-08-22
颁发部门 仲景食品股份有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/ZJSP 0009 S-2022 香菇蚝油(水产调味料)
本标准规定了香菇蚝油(水产调味料)的要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以蚝汁为主要原料,添加香菇、饮用水,添加食用盐、白砂糖、淀粉(大米淀粉、玉米淀粉、高粱淀粉、小麦淀粉、荞麦淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、马铃薯淀粉中的一种或多种)、酿造酱油、酿造食醋、果葡糖浆、菇精调味料、小麦粉、味精、三氯蔗糖、甜菊糖苷、赤藓糖醇、柠檬酸、L-苹果酸、黄原胶、果胶、羟丙基二淀粉磷酸酯、麦芽糖醇、苯甲酸钠、辣椒油树脂、乳酸链球菌素、脱氢乙酸钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠、罗汉果甜苷、木糖醇、柠檬酸钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、焦糖色、山梨酸钾中一种或几种,经前处理、配料、熬制、灌装、包装加工制成的包含两种或两种以上调味料的香菇蚝油(水产调味料)。
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 标签: 三氯蔗糖  乙酸钠  乳酸  乳酸链球菌素  包装  味精  大米  小麦  山梨酸  山梨酸钾  木糖  木糖醇  木薯  果胶  果葡糖浆  果酸  柠檬  柠檬酸  核苷酸  检验规则  水产  淀粉  玉米  琥珀酸  甘薯  甜菊糖  甜菊糖苷  白砂糖  砂糖  糖浆  糖苷  罗汉果  肌苷  脱氢乙酸  苯甲酸  苯甲酸钠  苯酚  苹果  苹果酸  荞麦  蔗糖  蚝油  调味料  谷氨酸  谷氨酸钠  赤藓糖醇  辣椒  辣椒油  辣椒油树脂  酱油  酿造酱  酿造酱油  酿造食醋  食用盐  食醋  饮用水  香菇  马铃薯  高粱  麦芽糖  黄原胶 
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 论坛标签: 三氯蔗糖  乙酸钠  乳酸  乳酸链球菌素  包装  味精  大米  小麦  山梨酸  山梨酸钾  木糖  木糖醇  木薯  果胶  果葡糖浆  果酸  柠檬  柠檬酸  核苷酸  检验规则  水产  淀粉  玉米  琥珀酸  甘薯  甜菊糖  甜菊糖苷  白砂糖  砂糖  糖浆  糖苷  罗汉果  肌苷  脱氢乙酸  苯甲酸  苯甲酸钠  苯酚  苹果  苹果酸  荞麦  蔗糖  蚝油  调味料  谷氨酸  谷氨酸钠  赤藓糖醇  辣椒  辣椒油  辣椒油树脂  酱油  酿造酱  酿造酱油  酿造食醋  食用盐  食醋  饮用水  香菇  马铃薯  高粱  麦芽糖  黄原胶 
 行业分类: 复合调味料
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