本标准规定了人参（人工种植）铁皮石斛固体饮料的要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于以人参（人工种植）、铁皮石斛（茎）、山楂、山药、青钱柳叶、玉米须为原料·，食品营养强化剂（天门冬氨酸钙）、麦芽糊精、低聚果糖为辅料，选择添加食品添加剂（山梨糖醇、三氯蔗糖），原料经过水煮、过滤、浓缩后经配料、混合、干燥、包装等工艺加工制成的人参（人工种植）铁皮石斛固体饮料。