本标准规定了甘油二酯油复配食用油的要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以食用植物油（山茶油、菜籽油、花生油、芝麻油、葵花籽油、棕榈油、玉米油、大豆油、橄榄油、核桃油、亚麻籽油中的一种或者几种）、甘油二酯油为主要原料，添加或者不添加丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）其中的一种或者几种，按一定的比例经调配、过滤、包装等主要工艺加工而成的甘油二酯油复配食用油。