本标准规定了膨化食品坯子要求，以及检验方法、检验规则等要求。

本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加食用玉米淀粉、食用紫薯淀粉、食用木薯淀粉、食用马铃薯淀粉、马铃薯全粉中的一种或几种，添加或不添加白砂糖、谷氨酸钠(味精)、碳酸钙、食用盐、5′-呈味核苷酸二钠、柠檬黄、日落黄、诱惑红、亮蓝、胭脂红、栀子黄、高粱红、甜菜红、复配着色剂（食用盐、柠檬黄、亮蓝）中一种或几种，添加生活饮用水，经混合、蒸练、成型、干燥、包装加工而成的膨化食品坯子，仅作为膨化食品原料使用。