Q/SKSP 0011 S-2022 非即食速冻馕胚

本标准规定了非即食速冻馕胚的定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、质量要求和保质期。
本标准适用于以小麦粉、杂粮粉的一种或几种为主要原料，添加或不添加食用盐、食糖、食用植物油、 乳及乳制品、鲜蛋及其制品、畜禽肉、蔬菜、水果干制品、坚果仁及籽类、果酱、辣椒酱、香辛料等辅料，经加工、成型、速冻而成的带馅（料）的非即食速冻馕胚。