Q/GZG 0003 S-2022 杂粮（杂粮粉）

本标准规定了杂粮(杂粮粉)的术语和定义、技术、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、储藏和运输和保质期等。
本标准适用于以青稞、青稞仁、黑小麦、大麦仁、糯米、莜麦、大米、小米、黄米、小麦、麦片、麦胚、麦仁、燕麦、燕麦片、荞麦、荞麦仁、藜麦、大麦、玉米、玉米面(糁)、高粱、糙米、黑米、红米、薏米、薏仁、绿豆、黄豆、红豆、红小豆、红腰豆、黑豆、豌豆、.花豆、芸豆、黑芸豆、花芸豆、蚕豆、扁豆、大豆、鹰嘴豆、黍米(大黄米)、稷米(糜子面)、全麦粉、石磨面粉、黑小麦粉、黑小麦全麦粉、鹰嘴豆粉、玉米粉、荞麦粉为原料，经筛选或不筛选、清理或不清理、精选或不精选、碾磨或不碾磨、加工包装(或真空包装)制成的单一或混合品种的杂粮或杂粮粉。