Q/HRT 0004 S-2022 动植物浓缩膏Ⅲ

本文件规定了动植物浓缩膏Ⅲ的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以〔灵芝（赤芝或紫芝）、鲜灵芝（赤芝或紫芝）、鲜铁皮石斛、杜仲叶、葛根、菊花、决明子、枸杞、酸枣仁、山药、莲子、百合、桂圆肉、无籽山楂（或山楂）、荷叶、白扁豆、鸡内金、麦芽、薏苡仁、陈皮（橘皮）、茯苓、桑叶、栀子、菊苣、蒲公英、马齿觅、淡竹叶、荷叶、石榴粉、香菇、苦荞、玉米须、夏枯草、人参（5年人工种植）、黑果腺肋花揪果、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、罗汉果中的一种或两种或多种〕水提浓缩液（食品原料经清洗、水煮提取、浓缩等工艺制得或外购）为原料，选择性地添加低聚果糖、麦芽糖、海洋鱼低聚肽粉、玉米低聚肽粉、甜菊糖甙、食品用香精、维生素B6、山梨酸钾中的一种或两种或多种（详见4章），经调配、杀菌、灌装等工艺加工制成的动植物浓缩膏。