本标准适用于以人参（人工种植，4 年生或5 年生）、菊花、枸杞子、决明子为原料，经预处理、提取、过滤、浓缩后，添加白砂糖、果葡糖浆、浓缩梨汁、浓缩蓝莓汁、卡拉胶、维生素A、草莓粉末香精、β-胡萝卜素、叶黄素、山梨酸钾、叶黄素酯（添加或不添加）、维生素C（抗坏血酸）、进行混合调配、灌装、灭菌、包装等工艺制成的人参菊花枸杞果冻。