本标准规定了西梅果蔬饮的要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以西梅浓缩汁、水、山梨糖醇液、抗性糊精、发酵果蔬汁、余甘汁、菊粉、大豆肽、诺丽果浆、血橙浓缩汁、荷叶、山楂、乌梅、郁李仁、低聚半乳糖、水苏糖、L-阿拉伯糖、左旋肉碱、植物乳杆菌、嗜热链球菌、果胶、食用香精、柠檬酸、山梨酸钾为原料，经过原料预处理、调配、过滤、杀菌、灌装制成的西梅果蔬饮。