Q/YBJX 0002 S-2022 调味笋制品_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/YBJX 0002 S-2022 调味笋制品

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标准介绍

Q/YBJX 0002 S-2022 调味笋制品

本文件规定了调味笋制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期和召回。

本文件适用于以新鲜笋或笋干为原料，添加适量的水、柠檬酸、食用盐（可不添加），经预处理、调味（添加酱腌菜、食用油、食用盐、酱油、白砂糖、味精、香辛料（或粉）、食品用香精、复合调味料、辣椒油）、灌装、封口、杀菌、冷却、成品入库等工艺而制成的调味笋制品。

注：原辅料依产品或客户需求选择使用。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=138890

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行业分类：加工蔬菜

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