本标准规定了多维氨基酸饮品的产品分类、技术、要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期、召回等要求。

本标准适用于以水、白砂糖、牛磺酸、人参及枸杞提取物、食用葡萄糖、果葡糖浆、水果浓缩汁、维生素B6、维生素B12、烟酸中的一种或多种为原料，配以食品添加剂：木糖醇、柠檬酸、柠檬酸钠、复合氨基酸粉、山梨酸钾、L-苹果酸、D-异抗坏血酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、乙二胺四乙酸二钠、三氯蔗糖、食品用香料、柠檬黄、诱惑红、日落黄中的一种或多种为辅料，经称量、溶解、调配、瞬时高温灭菌、热灌装（或无菌灌装）、封口、杀菌、包装等工序制成的多维氨基酸饮品。