Q/ZXWS 0002 S-2022 肉粉松_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/ZXWS 0002 S-2022 肉粉松

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标准介绍

Q/ZXWS 0002 S-2022 肉粉松

本文件规定了肉粉松的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。

本文件适用于以鲜（冻）畜、禽肉为主要原料，豌豆粉、白砂糖、植物油、食用盐为辅料，添加或不添加味精、香辛料、蔬菜粉、水果粉、芝麻、海苔、食用葡萄糖、食品用香精，经修整、切块、煮制、撇油、调味、收汤、炒松、搓松、冷却、包装等工序制成的肉粉松产品。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=142611

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行业分类：肉制品

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