Q/AHTF 0010 S-2022 混合谷物粉

本标准规定了混合谷物粉术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以小麦粉为主,添加大豆粉、荞麦粉、燕麦粉、青棵粉、葛根粉、苦瓜粉、薏苡仁粉、白扁豆粉、山药粉、玉米粉、红豆粉、枸杞粉、罗汉果粉、茯苓粉、桃仁粉、核桃仁粉、桑叶粉、沙棘粉、魔芋精粉、菊粉、圆苞车前子壳粉中一种或几种以上，适量添加大豆膳食纤维粉经研磨、称量、配料、混合直接包装为粉状成品或经压片等生产工艺制成的片状产品。