Q/LHKX 0015 S-2022 调配食用盐

本标准规定了调配食用盐的术语和定义、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输。
本标准适用于以食用盐为主要原料，以食用发酵菌粉、金砂糖为辅料，将食用发酵菌粉放入发酵罐，加入水、适量金砂糖和食用盐，发酵定时 间制成发酵液:将发酵液放入食用盐罐浸泡处理一定时间， 然后干燥、包装制成后生元食用盐。