Q/AQJM 2389 S-2022 透明质酸钠

本文件规定了透明质酸钠的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。
本文件适用于以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等为培养基，由马链球菌兽疫亚种(Streptococcusequi subsp. zooepidemicus)经发酵制得的用于保健食品原料、乳及乳制品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)、糖果及冷冻饮品的新食品原料透明质酸钠。