Q/CY 0001 S-2022 金属硫蛋白固体饮料

本标准规定了金属硫蛋白固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以金属硫蛋白鸡全蛋粉为主要原料，以脱脂乳粉、麦芽糊精、白砂糖（或木糖醇、甘露糖醇）为辅料，适量添加食品用香精、硫酸亚铁、碳酸钙、葡萄糖酸锌、氯化镁、磷酸三钙、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C（抗坏血酸）、牛磺酸，经配料、混合、包装等工序制成的金属硫蛋白固体饮料。