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Q/OLS 0035 S-2022 即食乳酸菌粉
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-04-10
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-05-20
颁发部门 广东欧莱氏生物科技有限公司 废止日期 2027-05-23
标准介绍
Q/OLS 0035 S-2022 即食乳酸菌粉
本标准规定了即食乳酸菌粉的术语与定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以乳酸菌粉(包括嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、发酵乳杆菌、短双歧杆菌等)的其中一种或几种为原料,添加或不添加乳粉、乳清粉、乳糖、白砂糖、葡萄糖、玉米淀粉、麦芽糊精、抗性糊精、低聚果糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、水苏糖、海藻糖、塔格糖、大豆蛋白粉、海洋鱼低聚肽粉、胶原蛋白肽、酵母抽提物、可可粉、咖啡粉、果蔬粉、低聚木糖、棉籽低聚糖、酵母β-葡聚糖、磷脂酰丝氨酸、植物甾醇、雨生红球藻、DHA藻油、鱼油及其提取物、菊粉、圆苞车前子壳、异麦芽酮糖醇、L-阿拉伯糖、玉米低聚肽粉、裸藻、低聚甘露糖、壳寡糖、阿拉伯半乳聚糖、赤藓糖醇、乳糖醇、木糖醇、柠檬酸、维生素C(抗坏血酸)、L-苹果酸、DL-苹果酸、微晶纤维素、食品用香料(含葡萄籽提取物)、食品用香精中的一种或几种经混合包装后制成的乳酸菌产品,本品可开袋即食,也可用温水冲调后食用。
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 论坛标签:   乳杆菌  乳清  乳清粉  乳糖  乳酸  乳酸菌  产品  低聚异麦芽糖  低聚木糖  低聚果糖  低聚糖  动物  包装  卫生  双歧杆菌  发酵乳  可可粉  咖啡粉  嗜酸乳杆菌  壳寡糖  大豆蛋白  大豆蛋白粉  抗坏血酸  抽提物  提取物  木糖  木糖醇  果糖  果蔬  果蔬粉  果酸  柠檬  柠檬酸  标志  标签  检验规则  植物甾醇  海藻  淀粉  白砂糖  砂糖  磷脂  糊精  纤维素  维生素  维生素C  胶原蛋白  苹果  苹果酸  葡聚糖  葡萄籽  葡萄糖  藻油  蛋白  蛋白粉  蛋白肽  豆蛋白  赤藓糖醇  酵母  酸乳  雨生红球藻  食品用香精  香料  香精  麦芽糖 
 行业分类: 其他食品
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