Q/HCJ 0005 S-2022 米味酒（配制酒）

本标准规定了米味酒（配制酒）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签及包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以固态（半固态）法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基，添加乙酸乙酯、乙酸、食品用香精、乳酸乙酯、乳酸、丙酸乙酯、丙三醇、乙醛二乙缩醛、醋翁香精中的一种或多种调配而成，具有特香型白酒风格的调香配制酒。