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Q/HYSP 0004 S-2022 焙烤调理奶油
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-05-30
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-06-10
颁发部门 广州华榆食品有限公司 废止日期 2027-06-15
标准介绍
Q/HYSP 0004 S-2022 焙烤调理奶油
本标准规定了焙烤调理奶油的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、 标签及包装、运输、贮存。
本标准适用于以饮用水、精炼植物油、白砂糖、蛋液为主要原料,添加或不添加乳粉、稀奶油、奶油、无水奶油、乳糖、炼奶、食用葡萄糖粉、果蔬粉、燕麦浆或燕麦粉、海藻糖、麦芽糊精、干酪、酪蛋白酸钠、山梨醇酐单硬脂酸酯(又名司盘60)、单,双甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(又名吐温60)、聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)、聚甘油脂肪酸酯、羟丙基甲基纤维素、微晶纤维素、瓜尔胶、磷酸三钠、六偏磷酸钠、食用盐、食品用香精、天然胡萝卜素,经配料、油相和水相混合、灭菌、均质、冷却、灌装、冷冻等工艺加工制成的焙烤调理奶油,主要用于焙烤食品--蛋挞、葡挞和布丁。
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 标签: 乳粉  乳糖  乳酸  乳酸钠  冷冻  包装  单硬脂酸  卫生  均质  奶油  山梨醇  布丁  干酪  果蔬  果蔬粉  标志  标签  检验规则  植物  植物油  油脂  海藻  焙烤  焙烤食品  燕麦  瓜尔胶  甘油  白砂糖  砂糖  硬脂酰乳酸钠  硬脂酸  糊精  纤维素  胡萝卜  胡萝卜素  萝卜  葡萄  葡萄糖  蛋白  运输  酪蛋白  食品用香精  食用盐  食用葡萄糖  饮用水  香精 
 食品百科: 乳粉  乳糖  乳酸  乳酸钠  冷冻  包装  单硬脂酸  卫生  均质  奶油  山梨醇  布丁  干酪  果蔬  果蔬粉  标志  标签  检验规则  植物  植物油  油脂  海藻  焙烤  焙烤食品  燕麦  瓜尔胶  甘油  白砂糖  砂糖  硬脂酰乳酸钠  硬脂酸  糊精  纤维素  胡萝卜  胡萝卜素  萝卜  葡萄  葡萄糖  蛋白  运输  酪蛋白  食品用香精  食用盐  食用葡萄糖  饮用水  香精 
 论坛标签: 乳粉  乳糖  乳酸  乳酸钠  冷冻  包装  单硬脂酸  卫生  均质  奶油  山梨醇  布丁  干酪  果蔬  果蔬粉  标志  标签  检验规则  植物  植物油  油脂  海藻  焙烤  焙烤食品  燕麦  瓜尔胶  甘油  白砂糖  砂糖  硬脂酰乳酸钠  硬脂酸  糊精  纤维素  胡萝卜  胡萝卜素  萝卜  葡萄  葡萄糖  蛋白  运输  酪蛋白  食品用香精  食用盐  食用葡萄糖  饮用水  香精 
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